• Infoheader

PPL@home

Hoewel we jullie maar al te graag hadden willen ontvangen in ons restaurant, zit er dat helaas nog niet de komende weken. Dat betekent echter niet dat je niet van onze smaken kunt genieten. Je kunt namelijk gewoon onze gerechten bij jou in huis halen. Hoe? Dat leggen we je hieronder uit.

Zo kun je onze PPL@home box bestellen. Een box die onze koks samen met die van onze andere zaken, Taverne Paulus en Het Landgoed, hebben samengesteld. Met daarin een culinair 4 gangen-diner waarbij je per gang de keuze hebt tussen vlees, vis en vegetarisch. Het menu voor deze maand staat hieronder vast omschreven. Afhalen van de box kan op vrijdag en zaterdagmiddag. Benieuwd naar wat je precies allemaal kunt bestellen? Klik dan hier om naar onze bestelsite te gaan.

  

Voorgerecht

Vitello tonnato | kalfspastrami, tonijncrème, gedroogde tomaat, geschroeide tonijn,
kappertjes

Of

Bombe van biet | truffel, aardappel, knolselderij

Soep

 

Langoustine bisque | fijne brunoise van wortel en knolselderij, rivierkreeft

Of

Paddenstoelensoep | truffel, aardappel, prei

 

Hoofdgerecht

Diamanthaas | gebakken pommes taartje, gevulde paddenstoel, wortel fenegriek jus
(eventueel uit te breiden met halve kreeft thermidor +12,5)

Of

Koolvis | geroosterde wortel, venkel, Hollandaisesaus

Of

Groentencurry pastei | spitskool, bospeen, taugé, gele curry

 

Dessert

Amarena kersen taartje | aardbei rozensiroop, yoghurt, witte chocolade

Of

Progresgebakje

 

Kaasplankje (+5) | 4 soorten kaas van Fromagerie Guillaume, mueslibroodje, druiven,
appelstroop, walnoot

Bezoek ook eens

 

Contactgegevens

Herberg St. Petrus
Gelderstraat 1
Hilvarenbeek
013 505 2166
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Openingstijden

Helaas zijn wij momenteel alleen geopend voor hotelgasten. 
Heeft u toch zin om er even tussen uit te gaan?
Informeer dan bij ons voor een overnachting met ontbijt én diner!