• Desserts

Onze Dessertkaart

Tafel reserveren

DESSERTKAART

KAAS

Samengesteld door Fromagerie Guillaume uit Berkel-Enschot

KAASPLATEAU - 3 kazen

€ 7,75

KAASPLATEAU - 4 kazen

€ 10,25

KAASPLATEAU - 5 kazen

€ 12,50

TOMME DE BLANCHE - Frankrijk - Berner Jura | romig/mild | gepasteuriseerde koemelk | zachte kaas

 

BOEREN TRUFFELKAAS- Nederland - Noord-Brabant | zacht/romig | gepasteuriseerde koemelk | half harde kaas

 

MAROILLES - Frankrijk, Nord-Pas-de Calais | pikant/romig | rauwe koemelk | rood cultuur

 

BRABANTSE TROTS - Nederland - Utrecht| smeuig/romig/schrobbeler | gepasteuriseerde koemelk | rood cultuur

 

GEITENKAAS GUILLAUME - Nederland - Woerden | smeuïg | gepasteuriseerde geitenkaas | harde kaas

 

OUDE BROKKELKAAS - Nederland - Noord-Holland | smeuïg/pikant | gepasteuriseerde koemelk | 36 maanden gerijpt | harde kaas

 

SHROPSHIRE BLUE -Engeland - Nottinghamshire | sterk romige smaak | gepasteuriseerde koemelk | blauwe cultuur

 

 LEKKER IN COMBINATIE MET...

DOWS COLHEITA PORT

€ 7,50

PEDRO XEMINEZ ROMATE

€ 6,50

DOWS RODE PORT – RUBY

€ 3,75

DOWS RODE PORT – TAWNY

€ 3,75

DESSERTS

VRIJ-TOF- Caramel-, hazelnoot- en vanille-ijs | huisgemaakte kletskop | caramelsaus

€ 7,50

ZEVENDE HEMEL- Bavarois van witte chocolade | interieur van aardbei | chocolade sable | pistache noten | tuille van passievrucht | hangop van bloedsinaasappel | marshmellow van framboos | pistache ijs

€ 8,25

HET VAGE VUUR- Taartje Sibérienne | parfait van perzik | merengue | cremeux van
vanille | gemarineerde tequila watermeloen | aan tafel geflambeerd

€ 7,75

ZOMERKONINKJES- Huisgemaakte kletskop | aardbeien | vanille-ijs| slagroom

€ 7,50

OMA’S WECK- Roodfruit compote | vanille-ijs | slagroom

€ 7,25

DAME BLANCHE - Vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom

€ 7,25

DESSERTWIJNEN

NAVARRA MOSCATEL ‘SARASATE’ - Fruitige desserts

€ 4,50

PEDRO XEMINEZ ROMATE - Chocolade | caramel | oude kaas

€ 6,50

SPECIALE KOFFIES

IRISH COFFEE - Jameson Irish whiskey

€ 6,25

FRENCH COFFEE - Grand Marnier

€ 6,25

ITALIAN COFFEE - Amaretto

€ 6,25

SPANISH COFFEE - Tia Maria

€ 6,25

PETRUS COFFEE - Likeur 43

€ 6,25

HASSELT KOFFIE - Vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom

€ 4,75

 

Bezoek ook eens

 

Contactgegevens

Herberg St. Petrus
Gelderstraat 1
Hilvarenbeek
013 505 2166
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Openingstijden

Dagelijks geopend vanaf 08:00 uur
De keuken is geopend van 11:00 tot 21:00 uur